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胃病患者自由选择那些食物适合？上海医博肛泰医院告诉他你1、主食类上海医博肛泰医院：胃病患者不应自由选择这些食物——如米饭、馒头、面条、面片、面包、包子、饺子、馄饨、粥等品种。由于患者病情有所不同，饮食习惯有差异，对主食的自由选择也不会有所不同。但大体上谈，烘烤的食物比未烘烤者易消化;含馅的食物往往因容易煮熟和馅过分油腻、坚硬而使病人容易消化;粥取食是最有一点尊崇的养胃、护胃食品。
上海医博肛泰医院提醒：吃粥可以作为胃病的辅助化疗方法。2、副食类（1）奶类：讨厌饮牛奶而无便秘、腹痛或呕吐等乳糖不耐热症再次发生的胃病患者，可以适度饮用，每日250g为宜。
但胃酸偏高的萎缩性胃炎患者最差不醉或少醉牛奶，因为牛奶仍然被指出可以中和胃酸而在化疗胃酸过多的溃疡病时大量饮用。（2）豆、果类：黄豆的营养价值很高，但因其内部结构和所含胰蛋白酶诱导素的原因，许多人不吃了油炸、熬、轰的黄豆往往深感便秘、消化不良，甚至引发呕吐。豆制品比黄豆要更容易消化，但仍有一部分人特别是在是胃病患者不吃后不会经常出现上述情况。
红小豆、绿豆、大枣等食品有很好的清热解毒、利尿、健脾和胃功效，但其豆皮、枣皮无法消化，有时还不会所致溃疡病发炎，故应熬成粥食，弃皮食用。（3）蛋类：蛋类的补益起到人所共知，但每日不能多食，以1-2个为宜，烹调形式以软蛋羹最易消化吸收。
（4）肉类：可选择新鲜瘦嫩的猪肉、鸡胸脯肉、水鸭肉、鱼片等，经细致加工、烹调后食用，无法食用油腻、陈腐肉食。人们一般来说指出牛羊肉、狗肉为大补食物，多食能强健身体，但牛肉肌纤维较粗，食之容易消化;羊肉、狗肉味甘性热，为补阳之品，而胃炎患者辩证多科郁热阴伤兼任湿热内蕴，取食之更助火伤阴，有利于病情，故以不取食为欠佳。（5）蔬菜、水果类：不应自由选择新鲜蔬菜小块小段油炸硬或略为熬才可;不应吃生的蔬菜和凉拌菜，也不应多吃含粗纤维多的蔬菜如芹菜。
水果可根据患者的耐受性情况有选择地适度食用，但不应洗涤、去皮，不应一次食用过多，更加咎冷藏后立刻食用。无法喂食蔬菜水果的病人，可以饮用些菜汁、果汁、番茄汁等来替换饮料的一部分，这是补足维生素C及矿物质的最差方法。上海医博肛泰医院：以上即是本院对“胃病患者自由选择那些食物合适”的叙述，此文章内容仅有代表医生观点，仅供参考。
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